L’Essentielle – Préparation d’épices pour Nokoss – 35 g

Préparez votre Nokoss sans réunir une multitude d’épices

Réaliser un Nokoss maison demande habituellement de rassembler de nombreuses herbes et épices, de trouver le bon équilibre entre chacune d’elles, puis de préparer les ingrédients frais.

Avec L’Essentielle, onze épices et herbes aromatiques sont déjà réunies dans un seul pot.

Il ne vous reste plus qu’à ajouter quelques ingrédients frais pour obtenir facilement une base aromatique parfumée, prête à relever vos recettes du quotidien.

Qu’est-ce que le Nokoss ?

Le Nokoss est une base aromatique traditionnellement utilisée dans la cuisine sénégalaise. Il est préparé en mixant des herbes, des épices et des aromates frais afin d’obtenir une préparation concentrée en saveurs.

Une fois préparé, le Nokoss s’incorpore facilement dans de nombreux plats. Il peut être utilisé pour assaisonner ou faire mariner les viandes et les poissons, mais également pour parfumer les sauces, le riz, les légumes et les plats mijotés.

Une seule préparation vous permet ainsi d’apporter rapidement du goût et du caractère à plusieurs recettes différentes.

Votre base aromatique toujours à portée de main

Préparer entièrement son Nokoss à chaque recette peut demander du temps et de nombreux ingrédients.

Avec L’Essentielle, les onze épices et herbes sèches nécessaires sont déjà associées. Vous pouvez préparer une quantité de Nokoss à l’avance, la répartir dans un bac à glaçons, puis la congeler.

Il vous suffit ensuite de prélever un ou plusieurs cubes selon la recette que vous souhaitez réaliser.

Viande, poisson, sauce, riz ou légumes : votre base aromatique est toujours prête à être incorporée à vos plats.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Onze épices et herbes aromatiques réunies dans un seul pot
• Plus besoin d’acheter et de doser chaque ingrédient séparément
• Une préparation spécialement conçue pour réaliser votre Nokoss maison
• Une base polyvalente pour les viandes, les poissons, les sauces, le riz et les légumes
• Facile à associer à des ingrédients frais
• Idéale pour préparer plusieurs portions à l’avance
• Se congèle facilement sous forme de cubes
• Sans sel ajouté, pour vous permettre d’assaisonner selon vos goûts
• Un véritable gain de temps pour parfumer les repas du quotidien

Comment préparer votre Nokoss ?

Mixez L’Essentielle avec du poivron, de l’oignon, de la moutarde et un peu d’huile, jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Utilisez votre Nokoss immédiatement dans la recette de votre choix ou répartissez-le dans un bac à glaçons avant de le congeler.

Une fois les cubes pris, conservez-les au congélateur et prélevez uniquement la quantité nécessaire pour assaisonner vos viandes, vos poissons, vos sauces, votre riz ou vos légumes.

Ingrédients

Persil, ail (contient naturellement des SULFITES), ciboulette, gingembre, coriandre, poivre blanc, thym, basilic, curcuma, piment, origan.

Allergènes

L’ail contient naturellement des SULFITES.

Peut contenir : GLUTEN, CÉLERI, MOUTARDE et FRUITS À COQUE.

Conseils de conservation

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.

Poids net : 35 g