Mafé au Veau

🍲 Mafé de l'Est au veau (prêt en environ 20 minutes)

Ingrédients :

• 700 g de veau (avec os, selon le morceau de votre choix)
• 1 pot de Mafé de l'Est (170 g)
• 2 pots d'eau (en utilisant le pot vide comme mesure)
• 1 patate douce coupée en morceaux
• Un filet d'huile
• Un peu de sel

Option : tu peux aussi ajouter quelques morceaux de chou ou de carotte.

Préparation :

1. Fais revenir le veau avec un filet d'huile pendant quelques minutes.
2. Ajoute le Mafé de l'Est, le sel et les 2 pots d'eau.
3. Incorpore la patate douce (et éventuellement le chou ou la carotte).
4. Laisse mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que la viande et la patate douce soient tendres.
5. Sers avec un riz blanc, préparé à part.

✨ Un plat généreux, réconfortant et riche en saveurs, sans passer des heures en cuisine.