Découvrez une sauce artisanale riche, onctueuse et pleine de caractère, inspirée des recettes traditionnelles d’Afrique de l’Est.
Préparée avec de la pâte d’arachide (31 %), des oignons fondants, de la sauce tomates, des poivrons, et un assemblage subtil d’épices, cette base est idéale pour sublimer vos plats du quotidien.
Prête à l’emploi, elle permet de préparer un mafé généreux et parfumé en quelques minutes. Il vous suffit d’ajouter la viande, le poulet ou les légumes de votre choix, de laisser mijoter et de savourer.
✔️ Texture crémeuse et gourmande
✔️ Recette artisanale faite en petite quantité
✔️ Inspirée des saveurs traditionnelles de l’Afrique de l’Est
✔️ Sans exhausteurs de goût, sans colorants
À utiliser avec : viandes, poulet, boulettes, légumes mijotés, pâtes, pommes de terre, etc.
Ingrédients
Pâte d’arachide 31 % (arachides 98 % non-UE, huile de palme totalement hydrogénée, sel), oignons, sauce tomates (tomates99%,sel), poivrons, huile de tournesol, ail, gingembre, herbes de Provence, sel, poivre, piment.
Allergènes
Contient : arachides.
Peut contenir des traces de : céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, lait, soja, sulfites.
Conseils d’utilisation
Utiliser comme base pour préparer un mafé rapide et savoureux.
Faire revenir votre viande / poulet / légumes, ajouter la base Mafé de l’Est, un peu d’eau selon la texture souhaitée, puis laisser mijoter.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 303 kcal / 1268 kJ
Matières grasses : 24,6 g
dont acides gras saturés : 3,7 g
Glucides : 12,7 g
dont sucres : 5,8 g
Protéines : 9,9 g
Fibres : 3,9 g
Sel : 0,40 g
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Poids net 170g
TVA non applicable – art. 293 B du CGI






Marc –
Excellent! Très bon, mais petite quantité
Ange –
Excellent, on sent bien l’arachide